Vykort med “Ankarstock”

Gylles gav på 1990-talet ut detta trevliga reklamvykort som visade deras lokalt berömda Ankarstock med följande information om brödet på andra sidan bilden.

“Ankarstocken har bakats i Karlskrona sedan mitten av 1700-talet. Receptet är idag stort sett detsamma. Vetemjöl, fint rågmjöl och svart sirap är huvudingredienserna. Ankarstocken sändes med segelfartygen för att det var så hållbart och senare med Flottans moderna fartyg för att det var så gott. Det bakades förr på Kronobageriet som låg på Stumholmen och hos Alfred Johanssons Ångbageri. Nu bakas det på Gylles som har fått originalreceptet av Bagarmästare Karl-Ivan Eklöf.”