Arkiv

Bokbörsen

Riktig Kinamat i staun

Igår var det kinesiskt nyårsfirande och vi firade tillsammans med en annan svenskkinesisk familj här i Karlskrona. Det blev “riktig” Kinamat och inte det som serveras på kinarestauranger i Sverige. Det var ett riktigt långkok med jiaozi eller dumplings som delvis påminner om svenska kroppkakor. Mannen i familjen är från Kina och gjorde några typiska […]