Idag – Gustav Adolfsdagen

Idag är det allmän flaggdag i Sverige och flaggan hissas för att hedra Gustav II Adolf i och med att det är 385 år sedan Slaget vid Lützen där konungen stupade. En tradition har blivit att äta Gustav Adolfbakelser denna dag och dessa kan se lite olika ut. Varje stad eller till och med konditori har egna varianter, men nästan alltid har bakelsen en kungasilhuett, vanligen i choklad eller marsipan.